Direkt zum Hauptbereich

Posts

Es werden Posts vom 2020 angezeigt.

Last-Minute-Weihnachtsgebäck

- Große Vielfalt trotz kleiner Menge - Es gibt so einiges, was zur Weihnachtszeit einfach dazu gehört: ein schöner Adventskranz, Glühwein und / oder Punsch an kalten Winterabenden, der Weihnachtsstern auf der Fensterbank, der Geruch von Zimt, Vanille und Orangen, der schön geschmückte Christbaum und natürlich leckeres Weihnachtsgebäck. In diesem Post mache ich aus einem Mürbeteig die verschiedensten Plätzchen. Eine süße Vielfalt für die kleine Keksdose.  Was dich im Folgenden erwartet: Der Mürbeteig Schwarz-Weiße Kringel Raffinierte Doppeldecker Klassische Terassen Weihnachtliche Ausstecher Makronen

Mininaschwerke

Großes Backvergnügen für kleine Kreationen - Für wen und warum - Du bist auf der Suche nach leckeren, einfachen Rezepten zu Kuchen für ein bis drei Personen? Du kannst Lebensmittelverschwendung absolut nicht leiden? Du bevorzugst vielfältige und abwechslungsreiche Gerichte? Dann bist du bei Mininaschwerke genau richtig! Was dich in diesem Blog erwartet: Rezepte, Anregungen und Tipps rund um kleine Kuchen, passende Getränke, sowie Hinweise mit Empfehlungen zu kleinen und großen Küchenhelfern, Backformen, Inspirationen. Wie dieser Blog entstanden ist: Ich liebe es zu kochen und seid Kurzem auch zu backen. Da ich allein lebe, koche und backe ich in erster Linie für mich, sowie gelegentlich auch für Freunde und Familie. Das Resultat sollte dann auch entsprechend für diese kleine Anzahl an Personen angepasst sein. Denn wer hat schon Lust mehrere Tage hintereinander das Selbe zu essen. Noch schlimmer die Reste wegzuwerfen, weil es einfach zu viel ist. Beim Kochen funktioniert das Runterrech...

Kleine Käsekuchen ohne Backen

Philadelphia Torte in der 12 cm Springform Cremige Leichtigkeit, erfrischender Genuss - die Philadelphia Torte ist eine himmlisch leckere Variante der zahlreichen Käsekuchen. Das Beste daran: die Zubereitung ist sehr einfach, super schnell und zudem kann auf den Backofen komplett verzichtet werden. Wenn es draußen richtig schön warm ist, sinkt die Lust zu Backen. Wenn du trotzdem nicht auf leckere Mininaschwerke verzichten willst, sind solche kleine Kuchen ohne Backen die ideale Lösung. Und was passt da besser als eine erfrischende kleine Philadelphia-Torte? Was dich in diesem Beitrag erwartet: Kleine Philadelphia-Torte - nach Originalrezept Kleiner Cheescake ohne backen Kleiner Käsekuchen mit Fruchtspiegel Das Besondere an Philadelphia Wenn du noch keine 12 cm Springform hast, kann ich dir diese empfehlen: * Kleine Philadelphia Torte Das leckere Original ist nicht nur unglaublich köstlich, sondern auch unglaublich schnell gemacht. Dank dem zitronigen Geschmack ist dieser k...

Kleiner Sommertraum in Kuchenform

Joghurtcreme mit sommerlichen Früchten Auf Biskuit für eine 18 cm Springform Traumhaft leicht im Geschmack passt die kleine Torte mit erfrischender Joghurtcreme, kombiniert mit sommerlichem Obst, perfekt in die warme Jahreszeit. Ein herrlich luftiger Biskuit bildet die Grundlage. Somit wird die kleine Joghurt-Creme-Torte zum idealen Naschwerk für heiße Tage. Für weitere Abkühlung sorgt eine selbstgemachte spritzige Limonade mit geschmackvollen Eiswürfeln. Was dich im Folgenden erwartet: Biskuit Grundrezept Kleine Joghurt-Mango-Torte Kleine Joghurt-Pfirsich-Torte Homemade Limonade Tipps & Anregungen für coole Drinks

Kleiner Käsekuchen - mit und ohne Boden

Der Klassiker in kleiner Form - mit oder ohne Boden, pur oder mit Früchten - Egal welche Variante des Käsekuchens bevorzugt wird, der cremige Klassiker unter den Kuchen kommt nie aus der Mode. Das Rezept ist einfach, schnell und vielfältig umsetzbar. Besonders in der kleinen Form ist der Käsekuchen nicht nur zum Nachmittagskaffee ein leckeres süßes Stückchen zum genussvollen Vernaschen. In diesem Beitrag stelle ich dir 2 Rezeptvarianten mit weiteren Optionen für eine 12 cm Springform vor. So wird es neben dem klassischen Käsekuchen zuerst einen kleinen Käsekuchen ohne Boden geben. Dazu den klassischen Käsekuchen mit Obst und verschiedene Toppings, mit denen die kleinen cremigen nicht nur zum wahren Augenschmaus werden. Was dich im Folgenden erwartet: Kleiner Käsekuchen ohne Boden Sahnig-Nussiges Topping Klassischer Käsekuchen Fruchtige Einlage Joghurt-Drink - erfrischend passend Die Geschichte des Käsekuchens Der kleine Käsekuchen ohne Boden Auch für Backmuffel ist ...

Kleine Kuchen Rezept - Schokoladen-Biskuit

Vom kleinen Kuchen zum cremigen Törtchen - Für eine Springform mit Ø12cm - Die Grundlage für die meisten Torten ist ein fluffiger Biskuit. Die luftige Konsistenz dieses Teiges ist ideal für Kreationen mit sahnigen Cremes in Kombination mit frischen Früchten. Da der Biskuit im Geschmack eher neutral ist, bietet er den idealen Rahmen für diverse Aromen. Zudem passt er in jede Jahreszeit.

Kleiner Apfelkuchen als verführerisches Törtchen

Kleiner Apfelkuchen - Als verführerisches Törtchen - Süßer Karamellgeschmack trifft saftigen Apfel und cremigen Quark. Dieses Rezept für kleine Kuchen schmeckt Kindern wie Erwachsenen gleichermaßen, dabei ist es besonders einfach zuzubereiten. Die herrlich frischen Apfel-Törtchen schemecken überraschend leicht - perfekt zum Schlemmen auf der sonnigen Terasse im warmen Frühjahr oder Herbst. Inhalt: Die richtige Größe - welche Springform wird verwendet Liste der Zutaten Rezeptanleitung Schritt für Schritt Backzeit, Kühlzeit und Herstellungsdauer Essen und Trinken - was zum kleinen Apfelkuchen passt Der richtige Apfel - welche Äpfel für Apfelkuchen geeignet sind